Boxenstopp

Bei Dulce lohnt sich immer ein Boxenstopp.

Aber den Crumble kann man schnell selbst machen.

Das Rezept für den Himbeer-Crumble

  • 200 g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 100 g Butter
  • 6 TL Zucker
  • 1 Pack Himbeeren (TK)
  • 4 TL Vanillezucker

Aus Mehl, Backpulver, Butter und Zucker mit den Fingern zügig Streusel kneten.
Die gefrorenen Himbeeren in eine Auflaufform geben und mit Vanillezucker mischen.
Die Streusel auf die Beeren verteilen.
Ca. 35-40 Minuten bei ca. 190 Grad im vorgeheizten Backofen backen.

Mit geschlagener Sahne oder Vanilleeis servieren.

Himbeer Crumble

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