Ingwerwasser

Ich liebe Ingwer, den Geruch und auch den Geschmack. Ich trinke jeden Tag mindestens ein Glas Ingwerwasser. Dafür schäle ich ca. 5cm Ingwer und schneide es in Scheiben. Die werden in ca. 2 Liter Wasser zum Kochen gebracht und dann für weitere 30 Minuten leicht weiter köcheln lassen. Wem das Ingwerwasser zu scharf ist, der kann dann noch Wasser nachgießen. Nach Belieben frisch gepressten Zitronensaft dazugeben und mit Agave süßen. Im Winter trinke ich das Ingwerwasser heiß und im Sommer schön gekühlt.

Außer, dass Ingwerwasser erfrischend ist, hat es auch noch Wirkung. Ein Glas morgens auf nüchternen Magen ist eine gute Vorbereitung für die Verdauung. Mit seine Stoffwechselanregung sorgt es für einen guten Start in den Tag. Es kann Erkältungen vorbeugen, den Magen beruhigen und unterstützt beim Abnehmen. Dreimal täglich ein Glas Ingwerwasser kurbelt den Stoffwechsel an.

Mögt ihr Ingwer? 

58 Kommentare

  1. Juni 17, 2013 / 9:14 am

    Hmmmmmmm. Das klingt sehr lecker! Ingwer ist/war für mich immer eher eine Gewürz zum Aufwärmen, aber kalt kann ich's mir eigentlich auch gut vorstellen!

    Danke für die Inspiration! 🙂

  2. Sine
    Juni 12, 2013 / 8:53 pm

    Also in der Form habe ich es nicht probiert, aber immer gern in der Asiatischen Küche, sprich bei mir Wok. Und im Tee bei Erkältung.

  3. Juni 10, 2013 / 12:24 am

    Great idea! Love ginger!!!
    xx
    Quiestinquiestout

  4. Juni 9, 2013 / 10:16 pm

    that looks like a good summery drink.
    With the heat we have here, looking at this makes me very thirsty 🙂
    XX,
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    * Bloglovin *
    .

  5. Juni 9, 2013 / 8:48 pm

    Freut mich, dass Dir die Mailond Fotos gefallen.
    Das sind meine Bilder. Die von meinem Mann kommen in einen extra Post. Meine Ritschratsch Kamera kann zwar, aber halt nicht so "gut".
    Der Boss spiel wohl immer im San Siro:"San Sir, ti amo. Ti amo Milano. Ti amo italy…" (O-Ton).
    VG und einen guten Wochenstart
    Sunny

  6. Juni 9, 2013 / 5:47 pm

    Toller Post! Ich liebe Ingwer 🙂

    kisses

  7. Julia Percia David
    Juni 9, 2013 / 12:27 pm

    Thirsty!! Very beautiful pic!

    xoxo

    Julia from aboyeur.blogspot.com

  8. Juni 9, 2013 / 7:44 am

    Ich mag Ingwer recht gerne. Wenn man in Thailand in ein Spa geht, bekommt man oft vor der Behandlung eine Tasse Ingwer-Tee. Ich hatte mir mal das Rezept mitgeben lassen. Die Thais machen noch andere Gewürze mit rein. Dein Post hat mir wieder Lust auf Ingwer-Tee gemacht. Ich werde beim nächsten Einkauf nach einer Knolle Ausschau halten.
    Liebe Grüße

  9. Fräulein TongTong
    Juni 8, 2013 / 9:44 pm

    Huhu Cla,

    ich liebe Ingwer in allen Varianten. Kalt hab ich es allerdings noch nicht probiert. Danke für die Anregung! 🙂

    Wie lange hält sich denn das Wasser, oder kochst Du jeden Tag frisch?

    Herzliche Grüße
    Di

  10. Juni 8, 2013 / 6:40 pm

    Obwohl ich das ansich schon kannte, hatte ich nie ein richtiges Rezept. Danke dafür 🙂

  11. Juni 8, 2013 / 6:40 pm

    Maybe you could post something in english? 🙂 For my Mum I wanted something that she will like 🙂 I bought blouse, necklace and bracelet 🙂 She seems to be happy 🙂 cocaone.blogspot.com

  12. Juni 8, 2013 / 6:02 pm

    Ich mag Ingwer! Im Winter trinke ich abends gern heißen Tee mit frischem Ingwer. Ingwer kommt bei mir auch oft als Zutat in Pfannengerichte!
    ein schönes Restwochenende und liebe Grüße,
    Duni 🙂

  13. Juni 8, 2013 / 5:17 pm

    Klingt gar nicht schlecht! Ich werde das mal ausprobieren. Habe Ingwer bisher nur zum würzen verwendet.
    LG

  14. Silvi
    Juni 8, 2013 / 4:11 pm

    Ich mag den Geruch von Ingwer in Creme total gerne, zB. die Ginger Serie von Origins (zB. via Douglas) ist das Hammer. Ich liebe diesen Geruch. Das mit deinem "Wunderwasser" werde ich auf jeden Fall mal testen, Stoffwechsel ankurbeln schadet ja nie;-) GLG Silvi♥

  15. Juni 8, 2013 / 9:39 am

    Good look!!!
    Have a wonderful weekend, dear! and my g+!!!:)))

    Besos, desde España, Marcela♥

  16. Juni 7, 2013 / 7:55 pm

    So fresh! So healthy! 🙂

    xx
    FashionEvELand | FEEL

  17. Juni 7, 2013 / 7:53 pm

    I love it also… great for summer 🙂

  18. Juni 7, 2013 / 7:12 pm

    Manchmal, wenn ich drandenke, mach ich mir frischen Ingwer in den Tee. Auch in den kalt getrunkenen. Vielleicht sollte ich mir auch mal ein Fläschchen auf Vorrat kochen. Ich mag am Ingwerwasser, dass es mir genauso die Müdigkeit vertreibt wie Kaffee.
    Deshalb hab ich mir heute nachmittag keinen Coffee-to-go geholt, sondern, angeregt von Dir, einen Saft-to-go angereichert mit Ingwer. An der Saftbar bieten sie jeden Saft auf Wunsch mit Ingwer an, man kann sogar zwischen scharf und weniger scharf wählen.
    Lieben Gruss von Sabine

  19. Juni 7, 2013 / 5:45 pm

    Sieht richtig gut aus – bisher habe ich wenig mit Ingwer zu tun gehabt – liest sich aber richtig sinnvoll und gut 🙂 Wünsche dir ein tolles Wochenende! Love,

    Vanessa
    http://www.pureFASHION.tv

  20. Martyna K
    Juni 7, 2013 / 2:31 pm

    it's great;)

  21. Anonym
    Juni 7, 2013 / 2:00 pm

    Hallo Cla, nach Ayurveda trinke ich mein Ingwerwasser lauwarm.
    Die kühle Variante die du so schon presentierst macht mich richtig an 😉
    Kandiert mag ich Ingwer am liebsten.
    Schönes WE – Lady Z

  22. Juni 7, 2013 / 1:42 pm

    Dies sieht toll aus! Ich liebe ingwer ebenfalls! Ein Viel Spaß Wochenende! LG, Madison xo

  23. Juni 7, 2013 / 12:05 pm

    THANKS for visiting. Yes I'll do by myself, only a blush and a lipstick ..
    Thanks for your fantastic comment!
    Nicky

  24. Juni 7, 2013 / 10:59 am

    Liebe Cla,
    mir geht es wie den meisten Schreiberinnen hier: ich kannte Ingwer bisher nur als Heissgetränk und im Essen. Die kühle Variante sieht sehr verlockend aus und werde es gerne mal probieren.
    Ingwer mag ich eigentlich sehr gerne, den Geruch zwar weniger, aber die besondere Schärfe. Habe auch fast immer welchen im Haus. Morgen gibt es bei uns wieder Karotten-Ingwer-Suppe, schön scharf, eins meiner Lieblingssuppen.

    Ein schönes Wochenende und ganz liebe Grüsse
    von Sabine

  25. Juni 7, 2013 / 10:29 am

    Ich mag Ingwer ebenfalls supergern!! Also Bonbon, als Ingerwasser und im Essen 🙂

    LG aus der EDELFABRIK
    Chrissie

  26. Annemarie
    Juni 7, 2013 / 8:12 am

    Hi Cla, eigentlich mag ich den Geschmack von Ingwer nicht so gerne. Aber dass ein Glas Ingwerwasser sehr gesund ist, habe ich auch schon ab und zu gelesen. Vielleicht sollte ich es auch mal versuchen. Man sieht ja an Deiner tollen Figur, wie gut es wirkt!

    Lg, Annemarie

  27. Juni 7, 2013 / 7:44 am

    liebe cla,

    ich liebe ingwer! und ingwertee…bzw. ingerwasser
    da fällt mir ein, den könnte ich mir auch mal wieder machen. danke dass du mich mit deinem heutigen post dazu animiert hast.
    ich wünsch dir ein schönes wochenende.
    lg yvi

    http://picturesandfood2013.blogspot.de/

  28. Juni 7, 2013 / 7:42 am

    *schüttel* nee Ingwer ist so gar nicht meins 😉 Aber man kann ja nicht alles mögen. Dafür trinkt meine Oma auch immer Ingwerwasser oder manchmal auch im Tee, meine ich. Und wenn er so gut für die Gesundheit sein soll, wird meine Oma bestimmt 100 😉

  29. Juni 7, 2013 / 7:28 am

    Jetzt ist mir klar, warum Du so hübsch aussiehst. Das Ingwer Getränk scheint ja ein wahrer Jungbrunnen zu sein.
    Ich trinke im Winter ab und an Ingwer Tee.
    Sonnige Grüße
    Ari

  30. Juni 7, 2013 / 6:56 am

    Ich LIEBE Ingwer und trinke Ingwertee oder -wasser wie Du täglich. Meistens landen noch zwei Streifen Zitronenschale im Aufguss.

    XX LG Julia
    http://www.dieblauenstunden.com

  31. Wetterhexe1112@blogspot.com
    Juni 7, 2013 / 6:31 am

    hallo glam,
    auch ich mag ingwer. im tee vor allem im winter. im sommer liebe ich mehr meinen holunderblütensirup und am liebsten esse ich kandierten ingwer mit schoki von hussel.

    http://www.hussel.de/hussel/category/304/Ingwer

    ;-)))

    lg eva

  32. Juni 7, 2013 / 6:19 am

    I haven´t tasted "ingwer" never in my life. In Spain this product is not very common. Küsse, Cla und guten morgen:)

  33. Juni 7, 2013 / 6:09 am

    Guten Morgen liebe Cla,
    ich mag Ingwer zum Trinken. Diesen eingelegten Sushi-Ingwer hingegen kann ich überhaupt nicht leiden. Bisher habe ich frischen Ingwer immer nur heiß getrunken – finde Dein Bild mit dem Rezept aber so verlockend, dass ich nachher beim Einkaufen gleich eine frische Wurzel einpacken werde. Solltest Du irgendwann einmal bei mir zu Besuch sein, wirst Du Dich fühlen wie zu Hause. Ich esse das Gleiche wie Du, hab denselben Selbstbräuner, den gleichen Eyeliner nun auch noch das gleiche Getränk – nur an der Wimperntusche müssen wir noch arbeiten. 🙂 Ich wünsche Dir ein wunderschönes Wochenende mit hoffentlich viel, viel Sonne. Lieber Gruß Conny von http://ahemadundahos.de

    • Juni 7, 2013 / 12:25 pm

      Hi Conny. Wo wohnst du noch mal? DAs war München, gell. Ich glaube auch wir habe einige Gemeinsamkeiten, vielleicht sollten wir mal ein Blogger-Treffen organisieren. 😉
      Schönes Wochenende

    • Juni 7, 2013 / 7:46 pm

      Stimmt – nicht ganz mittendrin aber gleich dran 🙂 und ich finde ein Bloggertreffen eine tolle Idee. Wolltest Du nicht Deine Tochter besuchen? Lieber Gruß

  34. Juni 7, 2013 / 6:04 am

    JAAA! Ingwer ist klasse! Ich finde ihn verdauungstechnisch etwas "zu" anregend – hüstel, aber der Geschmack!!…egal ob als Wasser, Tee, im Essen, kandiert (kann man prima selber machen und den Sirup, der als Abfallprodukt entsteht, in Prosecco schütten, wenn man mag (oder Mineralwasser natürlich *g*)

  35. ~Anna W.~
    Juni 7, 2013 / 5:40 am

    Ich wollte Ingwer wohl mögen. Vor allem jetzt, nachdem ich diesen Text gelesen habe. 😉

    LG Anna

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