Ich schwöre, für letzte Woche hatte ich einen Beitrag für euch vorbereitet. Allerdings war dieser am Samstag bislang nicht komplett fertig, was eigentlich kein Problem gewesen wäre, denn ich schreibe öfter mal meine Artikel erst am Vortag. Allerdings ist mir…
Bei uns gab es am Karfreitag, Fisch bzw. Lachs-Lasagne. Hier das Rezept für 6 Personen: 600-800g Lachsfilet Saft von 1/2 Zitrone 2 TL Honig 400g tiefgefrorenen Blattspinat 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen 1EL Öl 250g Ricotta 50g Butter 50g Mehl…
Ihr wisst noch nicht was ihr heute kochen sollt? Hier eine Idee. Wie wäre es mit Nudeln, Bohnen und getrockneten Tomaten. Für 4 Personen: 320g Schleifchen Nudeln ( ich bevorzuge Vollkorn Nudeln) 350g tiefgefrorene Bohnen 1 Glas getrocknete Tomaten, in…
Damit ihr alle wisst, was es heute bei uns zum Essen gibt. 😉 Geht schnell und ist lecker. Gemüsenudel mit Feta Für 2 Personen: 4 große Karotten, 1 Fenchelknolle, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 2 EL Olivenöl,…
Ich liebe Rezepte die schnell gehen, wenige Zutaten benötigen, aber trotzdem super köstlich schmecken. So wie meine heutige Pilzsuppe. Das Rezept habe ich neulich in irgendeiner Frauenzeitschrift entdeckt. Für 4 Personen: 600g braune Champignons 2 Schalotten, 2 EL Butter, 1…
Hier mal wieder ein Rezept, das schnell geht und lecker schmeckt. Kleine Brötchen mit getrockneten Feigen und Walnüssen. Zutaten 50g Dinkelmehl Typ 550 450g Weizenmehl Typ 550 350 ml lauwarmes Wasser 10g Salz 2 EL Zucker 1 Würfel Hefe 5-6…
Bei Dulce lohnt sich immer ein Boxenstopp. Aber den Crumble kann man schnell selbst machen. Das Rezept für den Himbeer-Crumble 200 g Mehl 1TL Backpulver 100 g Butter 6 TL Zucker 1 Pack Himbeeren (TK) 4 TL Vanillezucker Aus Mehl,…
Ich weiß nicht, warum Kekse hauptsächlich zur Weihnachtszeit gebacken werden. Ich liebe Kekse. Und es ist ein Ritual bei mir Zuhause, an einem Sonntagnachmittag, Tee zu trinken und Kekse zu naschen. Schon aus diesem Grund werden bei mir Kekse das…
