Meine Alternative für Kaffee

Ich habe Kolleg:innen, die trinken auf der Arbeit bis zu fünf Tassen Kaffee. Zu den Vieltrinkern von Kaffee habe ich selbst nie gehört, doch so eine Tasse am Morgen gönnte ich mir schon gern mal. Wobei es bei mir eher um das Ritual des Kaffeetrinkens ging und nicht als Mittel zum Munter werden. Tatsächlich konnte ich einen wach machenden Effekt durch Kaffee nie bei mir feststellen.

Leider verträgt mein Magen kein Kaffee mehr

Da mein Magen nicht gerade der robusteste ist, habe ich seit einiger Zeit das Kaffeetrinken drastisch reduziert. Eigentlich gönne ich mir fast nur noch ein Tässchen, wenn ich unterwegs mit einer Freundin bin und wir einen Break in einem Café einlegen. Interessanterweise vertrage ich den Kaffee außer Haus auch viel besser. Ich bilde mir ein, das hat etwas mit der Zubereitung des Kaffees zu tun. Kaffee von Siebträgern bereiten meinem Magen selten Probleme. Mir deswegen eine Siebträgermaschine für zu Hause anzuschaffen, lohnt sich bei meinem wenigen Konsum aber auch nicht. Lieber gönne ich mir gelegentlich einen Cappuccino, wenn ich unterwegs bin.

Ich vermisse das tägliche Ritual

Weil ich kleine Rituale im Alltag mag, habe ich mir nun Alternativen zum Kaffee angeeignet und dadurch z.B. Matcha-Tee für mich entdeckt. Matche ist pulverisierter Grüntee und kommt überwiegend aus Japan. Wie ich in letzter Zeit festgestellt habe, ist Matcha nicht jedermanns Sache. Doch, da ich schon immer grünen Tee trinken kann, auch komplett ohne Zucker oder Süßungsmittel, habe ich damit kein Problem. Wobei es aber bei Matcha große Qualitätsunterschiede gibt.

Ich persönlich achte auf hochwertigen Matcha in Bioqualität. Man kann gute Qualität auch an der Beschaffenheit des Matcha-Pulvers erkennen, um so leuchtender die Farbe ist und das Pulver beim Aufschlagen mit einem Chansen (Bambusbesen) schäumt, desto besser ist die Qualität.

Matcha wird nachgesagt, gesundheitsfördernde Wirkungen wie Cholesterinspiegel und Blutdruck senkend zu sein. Ebenso sind aufgrund der besonderen Verarbeitung gesunde Inhaltsstoffe wie z.B. B-Vitamine, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium und sekundäre Pflanzenstoffe in Matcha enthalten.

Geschmacklich habe ich mit an meinen Matcha-Tee schnell gewöhnt und das Ritual der Zubereitung mit meinem kleinen Bambusbesen mag ich auch.

Meine Mutter nannte es Kinderkaffee

Wer von euch kennt noch Caro Kaffee, auch gern als Kinderkaffee bekannt. So hat es zumindest meine Mutter früher immer genannt, wenn sie uns dieses Malzgetränk zubereitet hat. Auch Malzkaffee ist für mich ein guter Kaffee-Ersatz geworden, den ich gelegentlich zum Frühstück genieße. Viele Leute in meinem Umfeld, die etwa in meinem Alter sind, kennen dieses Malzgetränk auch noch aus Kindertagen.

Wie ich gelesen habe, wurde die Produktion von Caro Kaffee in Deutschland eingestellt und er ist auch nicht mehr in jeden Supermarkt zu finden. Ich hatte letztens Glück in einem Laden und konnte mich mit ein paar Packungen für die nächsten Monate eindecken (2019 hatte ich einen Bericht über das Kaffeetrinken).

Wie sich das für einen Fashion-Blog gehört, noch ein paar Worte zu meinen zwei Outfits. Der erste Look ist komplett von Dorothee Schumacher und sieht noch etwas nach Winter aus, doch die Tage konnte man noch gut einen Pullover gebrauchen.

Dafür hatten wir gestern unglaubliche 28 Grad, was sich einfach fantastisch anfühlt. Der zweite Look ist von TONI Fashion (Werbung) und aktuell bekommt ihr, mit claudiaxtoni, 20 % Rabatt auf die Frühlingskollektion.